Här får ni en försmak hur vår meny ser ut när vi åter flyttar upp till Kök & Bar 67 måndagen den 9/8-2010
Förrätter
Kokt vit sparris med smör stekt pilgrimsmussla, rostad raps vinägrett med pinjekärnor, vårlök och gurka samt frise sallad.
129.-
Väner löjrom med brioche, rödlöks marmelad samt creme fraiche och citron.
149.-
Lufttorkat vildgås bröst med inlagd kronärtsskocka, getost kräm samt reducerad Merlot vinäger.
119.-
Mellanrätter
Barens räksmörgås på kavring toppad med dillmajonäs och stenbitsrom.
179.-
Croque Monsieur.
95.-
Ceasar sallad.
141.-
Vegetarisk
Spenat fylld canneloni med grillad grön sparris, ruccola och
råmixad tomat-och basilika sås.
175.-
Varmrätter
Ört-och citron rökt lättrimmad fjord lax med ljummen vårsallad, laxrom samt krämig Sandefjord sås.
187.-
Barens hamburgare med cole slow, salsa och cheddar ost.
157.-
Knaper stekt Majskyckling bröst med grillad grön sparris, ruccola samt råmixad tomat-och basilika sås.
189.-
Grillad hängmörad entrecote med bakad plommon tomat, tre sorters kryddsmör samt vattenkrasse.
229.-
Tillbehör
Pommes
15.-
Mix sallad.
15.-
Haricot vertes med örtsmör.
15.-
Slungad färsk potatis.
15.-
Dessert
Bär cocktail med fläder, vitchoklad samt kardemumma smulor.
92.-
Ljummen rabarber paj med grädd vaniljglass.
89.-
Dagens sorbet kula.
42.-
